Groene thee krijgt zijn frisse karakter doordat de theebladeren na de oogst kort worden verhit en nauwelijks oxideren. Ontdek bij Theekaravaan losse groene thee met verschillende smaakprofielen, van zacht en bloemig tot krachtig en licht geroosterd.
Groene thee
Groene thee
Groene thee
Wat maakt groene thee groen?
Groene thee komt, net als zwarte en witte thee, van de theeplant. Na de pluk wordt het blad verhit, waardoor het nauwelijks oxideert. De verwerking verschilt per soort en geeft uiteenlopende smaken: van fris en plantaardig tot mild en licht geroosterd.
Groene thee kiezen en zetten
Sencha heeft vaak een frisse smaak; Gunpowder is doorgaans krachtiger. Begin met water van ongeveer 70–80 °C en laat de thee circa 2–3 minuten trekken. Volg ook de zetinstructies van de gekozen thee en proef welke sterkte je prettig vindt.
Cafeïne en bewaren
Groene thee bevat cafeïne. De hoeveelheid verschilt per kop en bereiding. Bewaar de thee goed afgesloten, droog en uit direct zonlicht. Raadpleeg de houdbaarheidsdatum op de verpakking.


